クコシの成分、効果、効用

ここでは、クコシの成分、効果、効用や、クコシの詳細な説明をしています。

クコシの成分

ベタイン、ゼアキサンチン、アルカロイド、ビタミン、カルシウム、鉄

クコシの効用・効果

肝臓病予防、眼病改善、老化防止、老眼防止、滋養強壮

クコシの詳細な説明

クコの実を乾燥させたもので、漢方では不老長寿の生薬とされ珍重されています。含有成分であるベタイン、ゼアキサンチンは血行を促進し、アルカロイドは興奮した神経を鎮める働きがあります。効能としては、滋養強壮、肝臓機能を高める他、老眼やかすみ目などの目のトラブルにも効果があります。クコシは漢方薬局や、健康食品店で入手できます。煎じてお茶として飲む他、ホワイトリカーなどに漬けてクコ酒にして、食前酒として飲用してもよいでしょう。また、甘味があっておいしいので、様々な料理に使えます。薬膳料理には欠かせない食材のひとつにもなっています。