コンブの成分、効果、効用
ここでは、コンブの成分、効果、効用や、コンブの詳細な説明をしています。
コンブの成分
カリウム、カルシウム、アルギン酸、フコダイン、ヨード、フコサンチン、ラミニン
コンブの効用・効果
がん予防、高血圧予防、動脈硬化予防、便秘予防、骨粗しょう症予防
コンブの詳細な説明
コンブの有効成分カリウム、ビタミンB群などは水溶性であるため、だし汁に使うのは理に適っています。だしを取った後もアルギン酸などの豊富な食物繊維は残っているので、煮物などにして食べるようにしましょう。