イクラの成分、効果、効用

ここでは、イクラの成分、効果、効用や、イクラの詳細な説明をしています。

イクラの成分

ビタミンB12、葉酸、ビタミンD

イクラの効用・効果

貧血予防、骨粗しょう症予防

イクラの詳細な説明

イクラには各種ビタミンが豊富に含まれています。一方で、塩分やコレステロールが高いのが欠点と言えます。塩分の排出を促すカリウムや、コレステロールを抑える食物繊維を多く含むゴボウなどと一緒に料理するなど、ちょっとした工夫が必要です。